今天在脸书看见了一篇发糕的食谱。二话不说先转发,想想哪天想吃发糕时,就能依造食谱作出香喷喷我又爱吃的发糕。
转发过后,把灯一关,想说要睡觉了。就想想刚才的发糕。也问问自己为什么那么爱吃发糕。吃过发糕的人都知道,它毫不起眼,比起许多美味的糕点、蛋糕,它除了有淡淡的蛋香加上一点点的香草精的味道,就别无是处了。有时,当你要吃隔夜的发糕,还要先预备一杯水或茶。因为将要面对的是硬硬的发糕咽住了喉咙,要用水才能下咽。
所以,我想想,我到底为什么那么爱吃发糕?突然脑海出现了一个声音说:“那是因为有妈妈的味道。“小时候,家里的环境不是很富裕,妈妈很多时候都抱着能省则省的原则。所以她常常亲手做很多糕点,省去在外买早餐的钱。而我,就常常在妈妈做发糕时,会进到厨房帮忙。因为,发糕真的很容易做,把蛋和糖打发了,加上面粉和香草精,就能下锅篜了。哈哈!妈妈怕小小的我搞砸了她的发糕,往往只给我放香草精的份。但她还是很害怕我会出大乱,每每都提醒说只能放几滴喔!那也可能是我厨艺未曾长进的其中一个原因吧。
后来我渐渐长大了,妈妈也因为某些原因不能常常在我身边。但是我爱吃发糕的程度未曾减少。我只爱吃自己做的发糕,我不曾在外面买那些用来祭拜的发糕。我不懂原因,但是我就爱吃自己亲手作的发糕。我再想一想,发糕可以说是一种用来怀念妈妈对我们的爱的食物吧。
我再想想,为什么我们往往会用食物来怀念一个人呢?当我们一看见某一种食物,就会联想这是某某人很爱吃的。每一位烹调食物的人,也有他们独一的味道。我们往往能从食物里分辨出那是出自谁的手里。食物的香气也会在我们脑海中刻画着,久久挥散不去。
食物在圣经里也常常被用来作启示的工作。生命树和善恶树的果子用来立约(创二16、17),食物可以用来献祭,雅各一家人也是因为食物才得团聚。上帝还启示食物有分圣洁与不圣洁的(利十一),叫人借着食物来祝福别人。
妈妈借着发糕所表达的爱是如此的伟大,至到今天我才明白我为什么那么爱吃妈妈的发糕。主耶稣在被钉十字架之前,亲自设立了圣餐。要我们借着这圣餐,知道他的爱也是如此的无限、无私。哥林多前书十一章23至26 节:
『我当日传给你们的,原是从主领受的,就是主耶稣被卖的那一夜,拿起饼来,祝谢了,就掰开,说:“这是我的身体,为你们舍的(“舍”有古卷作“掰开”),你们应当如此行,为的是记念我。”饭后,也照样拿起杯来,说:“这杯是用我的血所立的新约,你们每逢喝的时候,要如此行,为的是记念我。”你们每逢吃这饼,喝这杯,是表明主的死,直等到他来。』
主耶稣离开之前,再三的叮促门徒们,他们该如何行来记念他。他用了一块饼和一杯葡萄酒。每当基督徒吃这饼,喝这杯时,就知道主耶稣在我们还作罪人时为我们死在十字架上。他也应许不会撇下我们 (约十四18)。直到他来之时,他会在天父那里。我们也知道他长远的活着,因为他在我们里面,我们也在他里面。 每每我们吃这饼和和这酒时,我们应当审察自己。当我们吃这圣餐是,这饼和酒的意义是如此的长远。也是我们基督徒的盼望,知道有一天。主耶稣必会回到我们当中,我们将一起享用那羔羊的宴席。
当我听见那微微的声音对我说,妈妈是如此爱我们时,我两行眼泪不住地流下。知道自己是一个叛逆的女儿。常常把妈妈和女儿的角色对调了。也常常忘记了和妈妈相处时主耶稣所吩咐的爱。 主耶稣,求你亲自把我的祝福带给妈妈, 让他知道,我除了爱吃她作的发糕, 也非常的爱她。 阿们!

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