〖走到對岸去〗麻辣鍋，你吃過四川的嗎？
在我去到四川之前，我對他的認識僅限於課本上的白紙黑字，只知道他被稱為『天府之國』，起因於他得天獨厚的地理位置，造就了物產豐饒的四川盆地。又由於秦代發展了著名的『都江堰水利工程』，讓整個成都平原成為非常利於農業灌溉的地方，自然就會盛產許多豐富的農作物，因此也造就了四川人非常講究『吃』這件事。 川菜為中國八大菜系之首，在台灣各地也都有各式各樣的川菜館，總是生意興隆門庭若市，但若非
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