想要撿回自己時間的男人
１ 最近看到一些國際新聞，提到「浪費」已經成為已開發國家的普遍現象，讓我心裡很有感觸。 以日本為例，一年大約會丟掉1千7百萬噸的食物，其中還沒有過期就丟掉的有5百萬至8百萬噸，差不多等於日本一年的稻米收穫量。 為什麼會這樣呢？原來是社會大眾要求食物新鮮，所以賞味期限過了，商家就會把食物丟掉。可是這個期限，其實是指食物的最佳賞味期，並不是說過期了就是壞掉了，餿了，不能吃了。所以注重鮮度雖然很好，但浪
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１ 最近看到一些國際新聞，提到「浪費」已經成為已開發國家的普遍現象，讓我心裡很有感觸。 以日本為例，一年大約會丟掉1千7百萬噸的食物，其中還沒有過期就丟掉的有5百萬至8百萬噸，差不多等於日本一年的稻米收穫量。 為什麼會這樣呢？原來是社會大眾要求食物新鮮，所以賞味期限過了，商家就會把食物丟掉。可是這個期限，其實是指食物的最佳賞味期，並不是說過期了就是壞掉了，餿了，不能吃了。所以注重鮮度雖然很好，但浪