印度高知(Kochi)有一位餐廳老闆娘寶蓮（Minu Pauline），有一天晚上她看到一個女子在店後面的垃圾桶找食物，其實她經常見到很多露宿者及飢民經過她的餐廳，原本正準備睡覺的她，腦中卻揮不去這個震驚又痛心的畫面，決定不再猶豫.....將愛心付諸行動。
為了不再讓遊民們挨餓，從今年三月23日起，她在餐廳外的人行道上放置一個冰箱，一周七天、每天24小時全天候插電不上鎖，裡面冰滿了餐廳每天吃不完的食物，任何人都可開櫃取食物。但由於衞生問題，寶蓮會定時更換冰箱內的食物，避免留下過期的食物。
寶蓮的冰箱裡每天至少有75至80份食物，每份食物還貼心地標示日期，避免吃壞肚子，除此之外，她也鼓勵大家可以把自己吃剩的食物放在冰箱內，藉由大家的愛心，幫助更多需要的人。附近的店家也一起加入響應，放入各式各樣的食物免費提供給遊民享用，如此一來避免浪費，也可以餵飽每天挨餓的人們，一舉兩得。
寶蓮興奮地說：「錢是自己的，但資源是社會的，浪費食物就等於浪費自己的錢，與其丟掉還不如拿來救濟有需要的人。」但她不鼓勵人們買食物再放入冰箱，寧願大家將多買了、放在冰箱吃不完食物捐出。
(美國《赫芬頓郵報》)
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「所以我們有了時機，就當向眾人行善.........」加六10
行善，抓住每一個機會！
並沒有一種規定，當窮人靠近你時一定要拿出錢來，你完全可以當他是一般人對待；但你若有憐憫的心，你就願意這麼做，甚至讓人覺得舒服且得到尊重！
行善若有智慧，還不是把你有給的人，乃是把心給人，必須有愛人的心。因人都是神所創造的，因此都是可愛的。
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