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原料介紹：你知道喫馬鈴薯也可以減肥嗎？馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯除了含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等。現在